Svet čaja je velik z več kot 3000 različnimi sortami, od katerih ima vsaka različne značilnosti. Toda med temi izbori se želim osredotočiti na tistega, ki mu je bilo namenjeno veliko pozornosti: kombucha.

Kombucha je ostarela rahlo sladka, rahlo kisla pijača, ki se je prvič uporabljala v vzhodni Aziji pred približno 2000 leti in se zdaj uporablja po vsem svetu. Sestavljen je iz črnega ali zelenega čaja kot osnove in fermentiran z vrsto čajne glive (bakterije in kvas).

Je brezalkoholna pijača, ki vsebuje vitamine, kisline in številna druga hranila, povezana s koristmi za zdravje, kot je zdravje srca in ožilja.^[1]

Kombucha je v zadnjih letih nevihtno zajel svet pijač zaradi trditev o njegovih koristih za zdravje, kot so delovanje jeter, bolezni srca, imunost in prebava.

Kot rezultat, trg kombucha ponuja kar veliko znamk kombucha za zdravje črevesja, vendar to pušča potrošnikom eno veliko vprašanje: katera je najboljša? ALI z drugimi besedami, kateri je pravi za vas?

Zbral sem nekaj pomembnih informacij o kombuchi, njenih koristih za zdravje in odgovoril na nekatera najpogostejša vprašanja bralcev, ki vam bodo pomagala pri iskanju najboljše znamke kombucha za izboljšanje zdravja črevesja. Upajmo, da je ena izmed njih najboljša znamka kombucha za vas.

Najprej pa razumejte, zakaj je kombucha dejansko dobra za vas.

Kazalo

1. Zakaj je Kombucha dobra za vas?
2. 10 najboljših znamk Kombucha
3. Pogosta vprašanja
4. Končne misli
5. Več pijač za bolj zdravo črevesje

Zakaj je Kombucha dobra za vas?

Spodaj je nekaj znanih prednosti kombuche.

1. Potencialni vir probiotikov

Obstaja poseben način priprave čaja in najboljše blagovne znamke kombucha sledijo istemu postopku z malo zasuka. Veste, kombucha je črni ali zeleni čaj, ki je vseboval kvas in posebne seve bakterij. Nato fermentira približno en teden ali več.^[dva]

Na koncu boste dobili kapljico živih simbiotskih kolonij bakterij, znanih tudi kot SCOBY. Ta kombuča SCOBY lahko nadaljuje s fermentacijo drugih kombuč.

Ta postopek omogoča, da se med fermentacijo kombuha probiotiki naberejo in nato popijejo v želodcu. Čeprav ponavadi mislimo, da so bakterije vse slabe, je večina bakterij na svetu za nas dobra.

Primer za to je, da bodo bakterije v kombuhi šle v vaše črevesje, kar bo pomagalo pri prebavi, vnetjih in v nekaterih primerih pri izgubi teže.^[3]

2. Vsebuje antioksidante

Antioksidanti so snovi, ki se borijo proti radikalom in reaktivnim molekulam, ki poškodujejo vaše celice, če ostanejo brez nadzora. V različnih svežih živilih boste našli veliko antioksidantov, našli pa jih boste tudi v kombuči.

Učinki teh antioksidantov so vidni v vseh receptih kombuče, ki vsebujejo zeleni čaj. Čeprav so doslej študije na tem področju izvajali samo na podganah.^[4]Ne glede na to se obeta, če bodo ti učinki veljali za ljudi.

3. Zmanjšuje tveganje za srčne bolezni

Obstajajo študije, ki preučujejo tudi koristi kombuče v srcu. Medtem ko so bile te študije opravljene samo na podganah, so študije pokazale nekaj obljube.Oglaševanje

Ena študija je odkrila povečanje ravni slabega LDL in dobrega holesterola HDL v 30 dneh. Te meritve holesterola so oznake za bolezni srca.^[5]

10 najboljših znamk Kombucha

Navedli smo bistvene stvari, ki jih morate vedeti o kombuči. Vendar boste morda še vedno težko izbrali izdelke, ki jih želite kupiti. Tako smo pripravili seznam nekaterih najboljših znamk kombucha, ki vam bodo pomagale pri izbiri.

1. Zdravje-Ade Kombucha

Podjetje trdi, da je njegova znamka kombucha najbolj kakovostna in najbolj okusna kombucha, ki jo lahko kupite na trgu. Kot ženska kombucha se moram strinjati z njo.

Podjetje pripravlja hladen čaj kombucha, da ohrani probiotike. Ima zdrave kisline v trebuhu. Je tudi ekološko, brez GSO, surovo, brez glutena, vegansko in košer.

Pomanjkljivost je, da podjetje ne ponuja pravil vračila kupnine. Čeprav ima malo predelanega sladkorja (edini sladkor, ki ga imajo, je organski trsni sladkor), je vsebnost sladkorja višja kot pri drugih znamkah kombucha. Čeprav je bolj zdrav, pokriva 24% dnevnega odmerka sladkorja, kar lahko pri nekaterih ljudeh povzroči zvišanje ravni sladkorja.

Kupite Health-Ade Kombucha tukaj!

2. Brew Dr. Kombucha

Brew Dr. Kombucha je dobro znan po svojem čaju kombucha, ki ga kuhajo z organskimi celimi listi čaja, sadjem, koreninami in posušenimi zelišči. Ta postopek je podjetju omogočil, da kupcem ponudi tudi različne okuse kombuče.

Imajo štiri okuse kombucha, od katerih vsak med fermentacijo ne doda sokov ali dodatnih okusov. Na voljo je tudi v pločevinkah, medtem ko je cena na pločevinko dobra.

Čeprav je ta kombuča cenejša, upoštevajte, da je manj ogljikovih hidratov in drugih sestavin, da je slajša v primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami.

Brew Dr. Kombucha kupite tukaj!

3. GTs Razsvetljena organska surova kombuča

GTs je še ena vrhunska znamka kombucha, na katero morate biti pozorni. Njihov cilj je zagotoviti kombučo, ki pomaga oživiti um, telo in dušo.

Podjetje pivo kombuche pripravlja od leta 1995, zato za pivom obstajajo dolgoletne izkušnje, ki vam zagotavljajo najboljšo kakovost. Na voljo so tudi v treh okusih.Oglaševanje

Kljub temu boste morda težko ravnali s to kombučo. Nekateri kupci niso opazili izboljšanja zdravja črevesja in niso uživali v okusu. Tudi druge stranke so zabeležile količino sladkorja v svojih zvarkih.

Kupite GTs Enlightened Organic Raw Kombucha tukaj!

4. Humm Kombucha

Še en dober izbor visokokakovostne blagovne znamke kombucha je Humm Kombucha. Izdelana iz Benda, OR, ta znamka kombucha ustreza splošni blagovni znamki tega podjetja.

Je zabavno in veselo in ustreza tej podobi z edinstvenim umetniškim slogom na steklenički. Ena stranka je tudi opozorila, da ima okus podoben ingverjevemu pivu.

Edina vrsta pomanjkljivosti je zaradi njegove priljubljenosti, morda boste težko našli to znamko kombuče.

Kupite Humm Kombucha tukaj!

5. B-tea Raw Organic Kombucha

Kombucha, ki je glede na cene bolj sredina poti, je B-tea ustvaril blagovno znamko kombuche, ki zdrži, odkar so jo začeli kuhati pred 20 leti. To imajo do znanosti, kjer hlajenje ni potrebno.

Nekatere velike prodajne točke so uporaba popolnoma naravnih sestavin, uporaba zelenega čaja in razpoložljivost šestih različnih okusov, ki uporabljajo različne probiotike. Obstaja tudi dejstvo, da vam te kombuče sploh ni treba hladiti.

Ena od pomanjkljivosti tega piva je, da bi uporaba plastičnih steklenic lahko znižala okus. Obstaja tudi dejstvo, da ker podjetje ponuja veliko okusov, morda stremi k količini kot k kakovosti.

Kupite B-tea Raw Organic Kombucha tukaj!

6. Zdravilo Raw Organic Kombucha

Podjetje kombucha s poreklom iz Avstralije se Remedy v svoji kombuchi osredotoča na pivo stare šole, kako narediti postopek. Podjetje temelji na organskem delovanju in pridelavi v majhnih serijah.

Nekatere posebne prednosti te zvarke so, da je okus bogat, veganski in brez sladkorja, kljub okusu kot malinova limonada.Oglaševanje

Ta kombuča je odlična, vendar je edino očitno vprašanje, da ta družba trenutno pripravlja samo en okus. Poleg tega, ker je njihova politika majhna serija, je lahko v nekaterih okoliščinah tudi težavno.

Kupite Remedy Raw Organic Kombucha tukaj!

7. Nevro PROBUCHA

Blagovna znamka Neuro Probucha Kombucha je rahlo gazirana na policah stabilna kombucha. Ta posebna piva je namenjena uravnoteženju koristi, ki jih ima uživanje, pa tudi vseh sestavin in arome, ki se uporabljajo v postopku.

Njihove največje ugodnosti izvirajo iz sestavin, ki jih podjetje uporablja. Stvari, kot so jabolčni kis, kurkumin, ingver in Meyer limona. Vse odlične sestavine, ki bodo izboljšale vaše zdravje v črevesju.

Kot rečeno, ena stvar, ki jo je podjetje spremenilo pri pripravi piva, je umik sladkorja. Če ste nekdo navajen bolj sladkih pijač, bi to lahko bil velik premik v vašem okusu.

Kupite Neuro PROBUCHA tukaj!

8. KÖE Organic Kombucha

KÖE je še ena kombuča v pločevinki, ki je napolnjena z okusom. Skupaj je na voljo pet okusov, vsak napolnjen s probiotiki, ki osrečujejo vaša črevesja.

Njihove pijače so v pločevinki in jih ni treba hladiti. Prav tako so brez gensko spremenjenih organizmov, so veganski, ekološki, brez alkohola in vsebujejo le 35 kalorij.

KÖE Organic Kombucha kupite tukaj!

9. Wonder Drink Prebiotic Kombucha

Trenutno edina kombucha na trgu, ki je certificirana ekološka, ​​brezalkoholna in rastlinska. Podjetje se ponaša tudi s proizvodnjo prebiotika kombucha, ki se razlikuje od tega, da ima veliko probiotikov, zaradi česar je ena najbolj edinstvenih znamk kombucha. Skratka, prebiotiki so organizmi, ki proizvajajo probiotike.

Obstajajo trije različni okusi, ki nimajo alkohola in vsebujejo le 10 gramov sladkorja na pločevinko. Podjetje je tudi certificirano za USDA, organsko in brez BPA.

Pomanjkljivost te kombuče je dejstvo, da se razlikuje od drugih zvarkov. To pivo morate hraniti v hladilniku in ga tudi ne morete otresti. Tudi dejstvo, da je kombucha napolnjena s prebiotiki in ne s probiotiki, vam lahko razburi želodec kot koristi.Oglaševanje

Tukaj kupite Wonder Drink Prebiotic Kombucha!

10. Boljši Booch Kombucha

Zadnja zdravstvena ustreznost kombuče na tem seznamu je Better Booch, ki jo izdeluje ena najboljših blagovnih znamk kombucha. Podjetje si prizadeva narediti kombučo, ki je za vas stoodstotno zdrava. Glede na to, da gre za košer, vegansko, brez glutena, brez gensko spremenjenih organizmov, organsko in surovo, se je z njimi v tem primeru težko prepirati.

Podjetje ima na izbiro pet okusov. Postopek varjenja vključuje tudi uporabo veliko arom, hkrati pa ohranja nizko vsebnost sladkorja. Za razliko od drugih blagovnih znamk izdelke celo pošiljajo hladne.

Kljub temu bi lahko bil potencialno vprašanje tudi prevoz izdelkov. Ena stranka je ugotovila, da so pločevinke zgorele, druge pa tudi pomanjkanje okusa.

Kupite Better Booch Kombucha tukaj!

Pogosta vprašanja

Tu je nekaj najpogostejših vprašanj o kombuchi, na katere smo vam odgovorili.

1. Kako naj Kombucha shranim doma?

Kombučo lahko shranite na tri načine:

• Lahko ga takoj popijete, ostalo pa postavite v hladilnik. Upoštevajte, da boste s tem odstranili nekaj vročine, čeprav bo okus še vedno ostal.
• Zaprite kombučo in jo postavite na toplo in temno mesto ter pustite, da sedi 2-3 dni.
• Lahko pa svojo kombučo spremenite v soda.^[6]

2. Ali lahko pijem tisto stvar, ki plava okoli v steklenici?

Skratka ja. Kombucha je živ čaj, saj se pri tem uporabljajo bakterije. Stvari, ki plavajo na vrhu, so pravzaprav prej omenjene kombuče SCOBY in je dober znak, da so tam. To je kontrolni znak, da je piva zdrava.

3. Ali me bo Kombucha napil?

Ko ga pripravljate, je pričakovati kombučo z alkoholom. Tudi v številnih komercialnih seznamih sestavin kombuče je alkohol. Kljub temu pa boste morali piti veliko kombuče in imeti nizko toleranco za alkohol.

Če pogledamo v perspektivo, je osem pločevink komercialne kombuče alkoholna enakovrednost ene steklenice piva.^[7]

Končne misli

Če iščete bolj zdrav želodec in prebavni sistem, je kombucha hitra in enostavna rešitev. Kot rečeno, obstaja veliko blagovnih znamk kombucha, kjer lahko preizkusite, kaj je najboljše za vas.

Več pijač za bolj zdravo črevesje

• 8 zdravih energijskih pijač, ki vas lahko spodbudijo brez kofeina
• 15 Okusnih probiotičnih pijač, za katere si je vredno prizadevati za boljše zdravje prebavil
• Top 10 naravnih probiotikov za zdravo črevesje in močno imunost

Prispevek za fotografijo: Tina Witherspoon preko unsplash.com

Referenca