Ste že kdaj slišali ljudi, ki kritizirajo vaše odločitve glede uživanja kofeinskih pijač, kot sta čaj in kava? Čeprav bo pretirano uživanje v čemkoli imelo negativne posledice, morda dodatna skodelica črnega čaja ne bo tako slaba, kot ste si morda predstavljali.

Osebno imam rad svojo popolno skodelico čaja. Tako rad začnem svoj dan - ne zato, da bi mi pomagal, da se zbudim, ampak raje zjutraj najprej uživam v okusni skodelici blaženosti. Ko gre za zeliščni, zeleni ali črni čaj, različne stvari ustrezajo različnim ljudem, zdravnikovega priporočila pa nikoli ne smemo spregledati, toda za večino od nas je uživanje v skodelici ali dveh črnega čaja dejansko lahko zdrava življenjska izbira, saj nekatere študije so pokazale.^[1]

Tako zeleni kot črni čaj sta narejena iz grma, imenovanega Camellia Sinesis, vendar z različnimi načini obdelave. Poleg tega, da se listi posušijo, zvijejo in segrejejo, listi črnega čaja fermentirajo pred zadnjim postopkom segrevanja.

Spodaj je 11 koristi črnega čaja za zdravje, vendar je treba opozoriti, da je priporočljivo, da se črni čaj uživa brez kakršnih koli dodatkov, kot sta mleko ali sladkor, da resnično izkoristite njegove prednosti.Oglaševanje

1. Zdravje ustne votline

Študije, ki jih financira Združenje za raziskave zdravja čajev, kažejo, da črni čaj zmanjšuje nastajanje zobnih oblog in omejuje rast bakterij, ki spodbujajo nastanek votlin in zobnih gnilob.^[2]Polifenoli, ki jih najdemo v črnem čaju, ubijajo in presegajo bakterije, ki povzročajo votline, pa tudi ovirajo rast bakterijskih encimov, ki tvorijo lepljiv material, ki veže zobne obloge na naše zobe.

2. Boljše srce

Kot so ugotovili Arab L. et al. v svojem raziskovalnem članku iz leta 2009 z naslovom Uživanje zelenega in črnega čaja ter tveganje za možgansko kap: metaanaliza kaže, da so posamezniki, ki zaužijejo 3 ali več skodelic čaja, za 21% manjše tveganje za možgansko kap kot ljudje, ki zaužijejo manj kot 1 skodelico zelenega ali črnega čaja na dan.

3. Antioksidanti

Črni čaj vsebuje polifenole, ki so tudi antioksidanti, ki pomagajo blokirati poškodbe DNA, povezane s tobakom ali drugimi strupenimi kemikalijami. Ti antioksidanti se razlikujejo od antioksidantov, pridobljenih iz sadja in zelenjave, zato lahko kot reden del naše prehrane nudijo dodatne koristi za zdrav način življenja.

4. Preprečevanje raka

Čeprav je za samozavestno predlaganje tehnik preprečevanja raka potrebnih veliko več raziskav, nekatere raziskave v preteklih letih kažejo, da lahko antioksidanti, kot so polifenol in katehini v čaju, pomagajo preprečiti nekatere vrste raka.^[3]Ugotovljeno je bilo, da imajo ženske, ki redno pijejo črni čaj, manj možnosti za raka jajčnikov kot njihove kolege.Oglaševanje

5. Zdrave kosti

Prav tako je bilo predlagano, da imajo redni uživalci čaja močnejše kosti in manjšo verjetnost za razvoj artritisa zaradi fitokemikalij, ki jih najdemo v čaju.

6. Manjše tveganje za diabetes

Na podlagi raziskave, opravljene pri starejših ljudeh, ki živijo na sredozemskih otokih, je bilo ugotovljeno, da imajo ljudje, ki so dolgoročno uživali črni čaj zmerno (tj. 1-2 skodelici na dan), 70% nižjo stopnjo možnost, da bi imeli ali razvili diabetes tipa 2.^[4]

7. Lajšanje stresa

Vsi se zavedamo in dobro poznamo pomirjujoče in sproščujoče prednosti črnega čaja. Študije kažejo, da vam aminokislina L-teanin, ki jo najdemo v črnem čaju, pomaga pri boljši sprostitvi in ​​koncentraciji.^[5]

Dokazano je tudi, da črni čaj znižuje raven stresnega hormona kortizola, kadar ga redno uživamo v zmernih količinah.Oglaševanje

8. Boljši imunski sistem

Črni čaj vsebuje antigene alkilamina, ki pomagajo povečati naš imunski odziv. Poleg tega vsebuje tudi čreslovine, ki se lahko borijo proti virusom in nas tako zaščitijo pred gripo, želodčno gripo in drugimi tako pogosto znanimi virusi v našem vsakdanjem življenju.

9. Zdrav prebavni trakt

Tanini poleg tega, da izboljšajo imunski sistem, delujejo tudi terapevtsko pri boleznih želodca in črevesja ter pomagajo zmanjšati prebavno aktivnost.

10. Povečana energija

V nasprotju z drugimi pijačami z relativno večjo vsebnostjo kofeina lahko majhne količine čaja pomagajo povečati pretok krvi v možgane, ne da bi preveč spodbujale srce. Spodbuja tudi presnovo in dihala, pa tudi srce in ledvice.

11. Faktor sreče

Če vas popolna skodelica čaja nasmeji in pusti srcu, da se malo prepusti, kaj bi potem lahko škodila?Oglaševanje

Tukaj je, 11 razlogov, zakaj bi morali pogosteje piti črni čaj. Ko ga pijete brez dodatkov, kot sta mleko ali sladkor, boste izkusili več njegovih koristi za zdravje!

Prispevek za fotografijo: unsplash prek unsplash.com

Referenca