Malo ljudi ve, da je poletje moj najljubši del leta. Vsi so dobre volje, narava je na vrhuncu in za odhod se vam ni treba oblačiti. V zadnjih nekaj letih sem veliko potoval in nisem imel veliko poletja. Zdaj, ko vreme postaja toplejše, lahko pomislim le na hrano, ki jo lahko pripravim letos! Osebno sem velik ljubitelj (sadnih) solat poleti, toda vsi imajo radi različne stvari in zato sem sestavil seznam 15 različnih receptov, ki jih lahko poskusite to poletje. Uživajte!

1. Suha piščančja solata

Ta solata je lahka in okusna. Ne preveč kalorij, a vseeno odličnega okusa, zahvaljujoč kombinaciji grozdja in pekanov s piščancem.

dva. Avokado, polnjen s solato

Osvežujoče in super zdravo! Te polovice avokada so napolnjene s svežo zelenjavo in so odlična možnost za kosilo ali celo popoldanski prigrizek!

3. Pita iz celozrnate pšenice z ohrovtom in Asiagom

Oglaševanje

Zelo enostavno narediti in tako osvežilno jesti! Ta kombinacija hrustljavega ohrovta in slanega sira je vsak dan najljubša. To je odlična možnost za kosilo.

Štiri. Rakovica solata

Ta lahka in kremasta solata se odlično prilega čudovitemu poletnemu dnevu! Rakovica je sladka, zelenjava pa jo nekoliko hrustljava, a je ob vsakem grižljaju svežega okusa.

5. Grška piščančja solata

Če vložite nekaj dodatnega časa, boste okusili razliko. Ta zvitek je nasiten in super okusen! Piščanec vas bo napolnil, sveži pridelki pa vas bodo prosili za več.

6. Lubenina in feta solata

Oglaševanje

Za to solato sem prvič slišal lani. Presenetila me je kombinacija sladkega sadja s slanim sirom. Ne boste verjeli, kako super je to, dokler ne poskusite. Ta solata bo z vsakim grižljajem presenetila vaše brbončice!

7. Cezar Gazpacho

Gazpacho je stara klasika. Ta recept vam bo olajšal sestavljanje, vendar bo bogat okus presegel vsa vaša pričakovanja. Ne pozabite, da bo treba nekaj časa ohladiti v hladilniku, zato se pripravite pred časom.

8. Mango Basil Bruschetta

Enostaven za izdelavo in sladek po okusu. Bruskete brez paradižnika bodo vaše najljubše poleti! Tropski mango in listi sveže bazilike so odlična poletna kombinacija.

9. Jabolko in modri sir na endiviji

Oglaševanje

Če iščete lahko, slano in hrustljavo jed, mora biti ta na vašem seznamu! Endivija je hrustljava in nekoliko grenka. Na vrhu s svežim jabolkom in slanim modrim sirom vas čaka neverjetno okusno doživetje!

10. Jajca in slanina Kumare solata

Kot predjed je obilna solata na kumarici odličen hladen zalogaj. To bi bila odlična možnost kot predjed ali kot prigrizek za zabavo!

enajst. Prekajena lososova pica

Hladno hrano lahko jeste kot prigrizek ali predjed, kaj pa pripravite za kosilo ali večerjo? Ta hladno prekajena lososova pica je kot nalašč za poln, hladen obrok! Ta je zagotovo na mojem seznamu.

12. Spring zvitki s hrustljavim tofujem

Oglaševanje

Zdaj, če želite zdravo in vegansko možnost, tukaj ste! Te so nadvse osvežilne in okusne za jesti. Sama nisem veganka, a to je treba poskusiti to poletje!

13. Breskov sorbet

Poleti je sladoled vedno enostavna možnost. Ta recept za sorbet bo osvežil vaše poletje z zgolj štirimi sestavinami! Kaj čakaš?

14. Jogurtovi zajtrk

Kdo pravi, da ne morete imeti zamrznjenega zajtrka? Je preprosto jogurt s skledo s sadjem in granolo, zamrznjen na palčki!

petnajst. Zvitek s kozicami

Oglaševanje

Kozice so vedno neverjetne. Ta zvitek je enostaven za izdelavo, a bogat okus vas bo presenetil! In ta recept lahko enostavno prilagodite svojemu okusu.

Krediti za predstavljene fotografije: Ed Gregory preko stokpic.com