Avokado je neverjetno hranljiv in vsestranski ter čudovit dodatek številnim receptom. Toda ali ni moteče, ko greš v trgovino in po pregledu ponudbenega kupa vsi trdo trdijo?

Če potrebujete avokado še isti dan, je lahko frustrirajoče, če čakate nekaj dni, da pravilno dozori. Podzreli avokado običajno traja nekaj dni, da pride do točke, ko je meso popolnoma mehko za uživanje. Če ne morete čakati tako dolgo, potem obstajajo načini, kako hitro in učinkovito dozoreti avokado za uporabo istega ali naslednjega dne.

Če želite kar najbolje izkoristiti to superživilo, ne pozabite prebrati teh sorodnih člankov: Oglaševanje

10 zdravstvenih koristi avokada

Prehranska dejstva o avokadu: 6 presenetljivih stvari, ki jih niste vedeli

Celodnevni obroki: 15 zdravih in edinstvenih receptov iz avokada Oglaševanje

Kako narediti naravne maske za obraz iz avokada

Kako preveriti zrel avokado

Preverjanje popolnoma zrelega avokada je bistvenega pomena, kako natančno pa izbrati najboljšega?

• Če želite popolnoma raztrgan avokado, mora biti temne barve, saj je premalo zrel avokado ponavadi svetlejše zelene barve.
• Prepričajte se, da je čvrst, a rahlo mehak na dotik - z rahlim stiskanjem se mora pod kožo počutiti rahlo mehko.
• Če med testiranjem pušča vdolbine prstov, je avokado prezrel, čemur se želite izogniti.
• Zrelost lahko preizkusite tudi s trkanjem stebla - če se zlahka odlepi, je zrelo, če ne, pa mora še dolgo dozoreti.

Če v ponudbi ni zrelih avokadov, potem so tukaj 4 preprosti načini, kako jih hitreje zoriti!Oglaševanje

1. Metoda papirnate vrečke (in banana)

To je še en odličen trik in vse, kar potrebujete, je sol!

• Zarežite okoli vrha stebla nezrelega avokada, da ustvarite majhno odprtino.
• V odprtino vlijemo morsko sol in izrezan kos ponovno dodamo kot pokrov.
• Vaš avokado bo pripravljen za uživanje do naslednjega dne.

Dodatni vdori za zorenje in shranjevanje avokada

Obstaja veliko pogostih napak, ki jih ljudje storijo, ko se ukvarjajo z avokadom in ker so tako okusni, je zadnja stvar, ki jo želite zapraviti!Oglaševanje

• Avokada nikoli ne dajte v mikrovalovno pečico, da zori. Izredno hitro postane rjavkast in kašast in lahko pusti precej gnit vonj.
• V hladilnik ne dajajte premalo zrelega avokada, saj bo na tem mesu nastala gumijasta tekstura.
• Če se vam avokado ne mudi dozoreti, ga hranite v svoji sadni skledi, da bo lepo dozorel v nekaj dneh.
• Poskusite se izogibati daljšemu dajanju avokada na neposredni sončni svetlobi.
• Če je avokado zrel, vendar še vedno želite počakati, da ga uporabite, ga shranite v hladilnik, da ne bo slab.
• Če imate za shranjevanje polovico odprtega avokada, obrišite nekaj limoninega soka, da preprečite, da bi prehitro porjavel. Odprti avokado lahko shranite tudi v zaprti posodi skupaj s polovico čebule - to bo upočasnilo tudi postopek porjavenja.

Prispevek za fotografijo: oxyzay preko shutterstock.com