Mandljevo mleko je dobro za vas, slabo pa za planet Zemljo - Evo zakaj

Mandljevo mleko je dobro za vas, slabo pa za planet Zemljo - Evo zakaj

Vaš Horoskop Za Jutri

Če imate vegetarijansko, vegansko ali laktozno intoleranco - ali pa čeprav samo radi jeste in pijete zdravo -, boste morda dokaj redno pili hladne in okusne kozarce mandljevega mleka. Sojino mleko je bilo dolgo najbolj priljubljen mlečni nadomestek mleka, toda zaradi strahu, da bo gensko spremenjeno in vpliva na delovanje hormonov, več ljudi išče druge alternative, kot so mandljevo, konopljino ali riževo mleko. Od letos je mandljevo mleko v Ameriki preseglo sojo kot nadomestka mleka številka ena.

Vendar bodite opozorjeni: čeprav je morda zdravo za vaše telo, morda ni tako zdravo za planet.Oglaševanje



Dobili boste neverjetno veliko hranil

Mandlji so verjetno eno najbolj zdravih živil na planetu, polno hranil, kot so zdrave, mononenasičene maščobe, beljakovine, vlaknine in bogastvo vitaminov in mineralov, vključno z magnezijem, bakrom, fosforjem in manganom ter vitamini B6 in E. antioksidant in v enem študij , so udeleženci, ki so jedli mandlje ob obrokih, pokazali zmanjšane znake oksidativnega stresa na celični ravni. Zaradi teh lastnosti so mandlji povezani z manjšim tveganjem za bolezni srca in Alzheimerjevo bolezen. Kot dodaten bonus so odlični za diabetike in druge, ki se borijo z odpornost na inzulin.



Kljub temu bodite previdni in preberite etikete pri nakupu mandljevega mleka - nekateri vsebujejo le 2% mandljev in so večinoma voda in sladkor. Če najdete visokokakovostno, organsko, nesladkano različico, pa boste verjetno izkoristili zgoraj omenjene zdravstvene koristi.Oglaševanje

Vendar ...

Podpirate pridelek, lačen vode

Mandelj ima spodnjo stran. Čeprav so domači na Bližnjem vzhodu, so pridelek, ki je zelo zgoščen na enem območju: približno 80% vseh mandljev na svetu gojijo v Kaliforniji, ki je, kot morda veste, med najslabšimi suša v svoji zabeleženi zgodovini. Zaradi te suše morajo kmetovalci mandljev vrtati vodonosnike, ki so včasih na tisoče metrov pod zemeljsko površino, da izčrpajo vodo, kar povzroči upadanje na nekaterih območjih, ki se letno za približno 11 centimetrov! Takšen pogrezanje lahko ogrozi stabilnost pomembnih značilnosti, kot so kanali, mostovi in ​​celo ceste - in lahko celo spodbudi potres na območju sveta, ki je že znano po svoji geografski nestabilnosti.Oglaševanje



Ogrožate medene čebele

Imate radi hrano? Potem se zahvali čebelji čebelici! Te pomembne žuželke so opraševalci in so bistvenega pomena za rast sadja, zelenjave in žit, ki jih ljudje gojimo po vsem svetu. Po vsem svetu so čebele v nevarnosti - delno zaradi podnebnih sprememb, pa tudi zaradi velike uporabe pesticidov. Pridelki mandljev so v Kaliforniji tako pomembni, da vsako leto prinesejo 1,2 milijona panjev, ki pomagajo opraševati drevesa. Vendar pa je zaradi velike uporabe pesticidov po vsej državi okrog 25% teh panjev poškodovanih ali uničenih - slaba novica za čebele in tudi za ostale. Novi predpisi o uporabi pesticidov v sezoni mandljevega cvetja so čebelam olajšali življenje - vendar je kljub temu moteče. Medonosne čebele niso vrsta, ki bi si jo lahko kdo privoščil.

Skratka, čeprav mandljevo mleko ponuja nekaj neverjetnih koristi za zdravje, to za planet ni ravno tako zdravo! Čeprav se vam temu ni treba popolnoma odpovedati, razmislite o tem, da bi nekoliko zmanjšali svojo porabo. Če želite rastlinsko mlečno alternativo, razmislite o raziskovanju konopljinega ali riževega mleka, ki lahko oboje koristi tudi zdravju, hkrati pa je lažje na Zemlji.Oglaševanje



Kalorija Kalkulator