Zdrava in uravnotežena prehrana je ključnega pomena za polno življenje. Sredi našega zasedenega življenja; nihče od nas pa si v resnici ne vzame časa za razmislek o tem, s čim se napaja telo. Ali jemo prave vrste hrane, ki nam pomaga preživeti dan? Se napolnimo z ustreznimi hranili? Za večino od nas verjetno nismo. Na srečo lahko to težavo rešimo po en otroški korak naenkrat, začenši s preprostim korakom, kot je uživanje nekaj grozdja na dan.

Grozdje, vprašate? Je to vse?

No, ne, ne bo rešilo vseh vaših težav s prehrano. Vendar pa se prizadevanje za zdrav življenjski slog začne z zdravo prehrano. Ni tako splošno znano, da je grozdje po hranilni vrednosti eno izmed najbolj okusnih, hranljivih in vsestranskih sadežev, s katerimi se lahko srečate.

Za tiste, ki še niso bili razsvetljeni z obsežnimi koristmi grozdja za zdravje, je tu nekaj razlogov, da jih boste morda želeli vrniti v svojo nakupovalno košarico med naslednjo trgovino.

1.) Pomaga pri zdravljenju aken

Antioksidant iz grozdja, znan kot resveratrol lahko prepreči rast bakterij, ki povzročajo akne. Po mnenju strokovnjakov lahko antioksidant v grozdju skupaj s predpisanimi načini zdravljenja aken, kot je benzil peroksid, zagotovi učinkovito zdravljenje aken.Oglaševanje

2.) Spodbuja zdrav prebavni sistem

Obilna prisotnost vlaknin in hranilnih snovi v grozdju jim omogoča spodbujanje a zdrav prebavni sistem , pomaga pri preprečevanju zaprtja in prebavne motnje. Zdrav vnos vlaknin spodbuja zdravo črevesje. Za tiste, ki jim primanjkuje dnevnih vlaken, je grozdje okusen način z nizkim GI, ki lahko zadovolji te potrebe po vlakninah.

3.) Izvleček grozdnih pečk

Izvleček grozdnih pečk (industrijski derivat grozdnih pečk) je bogat s terapevtskimi lastnostmi, kot sta zdravljenje visokega holesterola in preprečevanje raka. Vključitev ekstrakta grozdnih pešk in kalcija lahko izboljša trdnost kosti in pomaga pri zdravljenju kostne oslabelosti zaradi nizke ravni kalcija.

4.) Pomaga pri obvladovanju astme

Zdrava in s hranili napolnjena prehrana dokazano pomaga pri obvladovanju astme. Študije kažejo, da imajo otroci, ki uživajo veliko sadja (na primer grozdja), manj verjetno, da imajo simptome, podobne astmi. A komponenta v ekstraktu grozdnih pečk vsebuje protivnetne lastnosti. Poleg tega so študije tudi pokazale, da ekstrakt grozdnih pečk izboljša delovanje pljuč in poveča kapaciteto pljuč.

5.) Pomaga pri zdravljenju diabetesa

Izvleček iz lupine grozdja ( izvleček grozdne kožice ) se lahko razvije in uporablja za pomoč pri zdravljenju diabetesa. Študije kažejo tudi, da lahko narava grozdja in izdelkov iz grozdja z nizkimi GI prinaša zdravstvene koristi posameznikom, ki trpijo za diabetesom tipa 2. Zaradi visoke hranilne vsebnosti in nizkega števila kalorij strokovnjaki priporočite rdeče in črno grozdje diabetikom.

6.) Zmanjšuje tveganje za bolezni srca

Študije kažejo, da uživanje grozdja ali drugega polifenoli (veliko mikrohranil) je povezano z manjšim tveganjem za bolezni srca. Grozdje vsebuje široko paleto polifenolnih spojin (kot je resveratrol). Dnevni vnos teh hranil pomaga pri zdravju srca in ožilja.Oglaševanje

7.) Preprečevanje raka in dolgoživost

Grozdje vsebuje močne naravne kemikalije, ki zagotavljajo vsakodnevne koristi za zdravje, in celo znano je, da pomaga pri upočasnitvi ali preprečevanju raka. Po navedbah študij , te kemikalije lahko ustavijo širjenje rakavih celic. Menijo tudi, da več grozdja fitohranila igrajo vlogo pri posameznikovi dolgoživosti.

8.) Pomaga zaščititi vid

Grozdje ne pomaga le pri preprečevanju raka in zdravljenju diabetesa, ampak je koristno tudi za zdrav vid. Raziskave predlaga, da redno uživanje grozdja ščiti strukturo in delovanje mrežnice ter preprečuje poslabšanje mrežnice.

Zdaj pa nekaj okusnih receptov

Grozdje je hranljivo, okusno in ga je tako enostavno vključiti v svojo prehrano. Tradicionalno jedo samostojno, v soku, sadni solati ali vinu, morda preseneti, da obstaja več drugih načinov, kako grozdje, bogato s hranili, vključiti v svoj vsakdan.

1.) Mešane zelenice z grozdjem in feto

Foto: patchofearth.com

Solate so kot nalašč za prvovrstno prvo jed ali bolj zdravo izbiro večerje. Tam dodajte nekaj grozdja za okusno in hranljivo alternativo.

Oglejte si recept tukaj .Oglaševanje

2.) Zapečen zrezek s prepraženim grozdjem in portno omako

Foto: foodnetwork.com

Navdušite svoje najdražje z edinstveno večerjo s pečenimi zrezki. Hiter in okrepljen z okusi portnega vina in grozdja, je to zanesljiv način, da osvojite srca na večerji med tednom.

Oglejte si recept tukaj .

3.) Grozdni-rožmarin Focaccia

Foto: uglavnomfoodstuffs.blogspot.com

Ta focaccia, ki vključuje popolnoma uravnotežen okus sladkega in slanega grozdja, je popoln prigrizek ali predjed, kot nalašč za kateri koli dan v tednu.

Oglejte si recept tukaj .

4.) Lažja solata iz brokolija, grozdja in testenin

Foto: pekawithblondie.blogspot.com

Testenine solate, napolnjene z raznolikostjo barv in okusov, so odlično sredstvo za popestritev vašega življenja v hrani. Čeprav so pogosto nasičeni, nadomeščajo težke sestavine z lažjimi sestavinami z nizkim GI, kot je grozdje, je popolna zdrava alternativa.Oglaševanje

Oglejte si recept tukaj .

5.) Nabodala Antipasto na žaru

Foto: www.tallguyandagrill.com

Ražnja so najljubši na zabavi vseh. So enostavni za izdelavo, enostavni za uporabo in popolnoma okusni. Zmešajte nekaj grozdja, da bo vaš najljubši.

Oglejte si recept tukaj .

Krediti za predstavljene fotografije: wikimedia.org prek upload.wikimedia.org