Hitro narejeno, hitro postreženo, hitro pojedeno. To je hitra hrana v šestih preprostih besedah, čeprav je v resnici bolj primeren povzetek, morda slabo narejen, slabo postrežen, hitro pojeden.

Dobro je dokumentirano, da je nezdrava hrana točno to, kar piše na pločevinki: junk. Kljub vsemu se nam zdi, da nas ne ustavi, da se ne bi postavili v vrste in svoje težko prislužene gotovine vrgli v blagajne verig hitre prehrane.

McDonald's še naprej prodaja osupljivih 75 hamburgerjev na sekundo in v ZDA nikoli ne morete prehoditi več kot nekaj več kot sto kilometrov, ne da bi videli tiste slavne zlate loke, ki vabijo lačno stranko v notranjost.

Dejansko je večina ljudi pripravljena občasno najesti hrano, ki zanje ni ravno odlična. Razumljiva miselnost seveda, saj bo nekaj trdnih telovadnic odpravilo visoko kalorično število, ki je prišlo v to škatlo Big Mac.

Toda v zvezi s hitro hrano je bolj zaskrbljujočih vidikov kot možnosti, da nadenete nekaj odvečnih kilogramov, nedavne splošne raziskave pa so razkrile več grozljivk, ki se skrivajo za sijajnimi meniji in živahno embalažo. Tukaj je nekaj teh zgodb: moteča dejstva o hitri hrani, ki bodo za vedno spremenila vašo prehrano.

1. Odvajanje možganov

To je morda najbolj zaskrbljujoča informacija o hitri prehrani v današnjem času. Vsakdo pozna vsebnost maščob in visoko vsebnost sladkorja v hamburgerjih, čipsu in sode v teh okoljih, toda tisto, česar se ljudje morda manj zavedajo, je dejstvo, da lahko izdelki s hitro hrano dejansko škodljivo vplivajo na človeški um .

Redno omejevanje nezdrave hrane moti pretok krvi v možgane in po določenem času se lahko počutite kot član hojočih mrtvih. Če ne začnemo aktivno zmanjševati porabe hitre hrane, svet premešanih zombijev navsezadnje morda ne bo tako neverjetna možnost.

dva . Fekalni Fizz

Nekateri lahko trdijo, da jim ni vseeno, od kod prihaja njihova hrana, če je le-te okusna. Vendar pa je pri vsakem pravilu izjema in dejstvo, da imajo v restavracijah s hitro hrano na tisoče avtomatov za pijačo prikazano sledovi fekalnih bakterij je v tem primeru zagotovo ta izjema.

V majhnih odmerkih vas določena oblika bakterij, ki jih najdemo v teh razdeljevalcih pijač (znanih kot koliformne bakterije), ne bo ubila, toda dejstvo, da se ta pramen pogosto nahaja v blatu, je dovolj uporno, da bi tudi najbolj nehigienična oseba želela brcati gazirane pijače za vedno.

Čeprav vam ta snov morda ne bo zbolela, zagotovo bo še ena oblika bakterij, ki jih najdemo v teh avtomatih za pijačo: grda majhna veriga, imenovana e.coli. Te bakterije lahko povzročijo hude simptome zastrupitve s hrano, v redkih primerih pa celo smrt.Oglaševanje

Tukaj sporočilo ne more biti jasnejše: izogibajte se razdeljevalnikom pijač s hitro hrano.

3. Boleč sirup

Ste že kdaj opazili, da ste še vedno žejni, ko ste v svoji lokalni restavraciji s hitro hrano požrli gazirano pijačo v velikosti? No, za to obstaja razlog.

Številne verige hitre prehrane z veseljem napolnijo svoje gazirane pijače z visoko fruktoznim koruznim sirupom (HFCS) - visoko predelano snovjo, ki deluje kot nadomestek sladkorja.

Medtem ko so visoke ravni HFCS dovolite, da vam sladek okus zapleše na jeziku, odtrgajo tudi sklenino na zobeh, raztegnejo želodčno sluznico in napadejo vaše vitalne organe. Nenavadno je, da je gobanje iz posode za sladkor dejansko bolj zdravo za vas.

4. Slaba jajca

Morda boste želeli začeti sprejemati kakšen zajtrk s hitro hrano na osnovi jajc, ko vas v jutranjih urah zadene lakota.

Da bi zmanjšali proizvodne stroške, številne verige hitre prehrane pogosto uporabljajo jajčni nadomestek za jedi za zajtrk, znane kot Mešanica jajc Premium - ki dokazano vsebuje zaskrbljujočo snov z imenom glicerin. Imena tega materiala morda niste preveč seznanjeni, vendar obstaja verjetnost, da boste prišli v stik z njim med tuširanjem ali britjem.

Ja, to topilo je redno opazno pri peni in milu za britje, in čeprav vas uživanje katerega koli od teh izdelkov v majhnih odmerkih verjetno ne bi ubilo, je to komaj kakšno priporočilo za zajtrk, kajne?

5. Raztegljiv kruh

Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da je Subway pravzaprav največji dobavitelj hitre hrane na svetu, celo pred neizogibnimi velikanskimi zlatimi loki, ki se zdijo, da vas spremljajo do vsakega vogala, kamor koli greste.

A to je morda le drugo najbolj presenetljivo dejstvo o sendvič verigi Subway, pri čemer je zmagovalec malo dejstvo, ki je nekoliko bolj vznemirjajoče.

Do nedavnega je kruh, ki so ga uporabljali za sendviče v tej restavraciji s hitro prehrano, vseboval kemikalijo, imenovano azodikarbonamid - snov, ki se je prej uporabljala za ustvarjanje joga preprog.Oglaševanje

Podzemna železnica je od takrat izjavila, da je bila ta kemikalija izbrisana iz njihovega recepta za kruh, vendar je vseeno dovolj, da obrnete želodec, če ste že kdaj uživali italijanski BMT.

6. Fly jajčna omaka

Nekaj ​​motečih novic za vas Američane tam zunaj. Predpisi, ki jih je odobrila ameriška uprava za prehrano in zdravila, dejansko dovoljujejo, da je v omakah na osnovi paradižnika prisotno 30 ali več muh jajc na 100 gramov in 1 ali več črvikov na 100 gramov.

Resda so ti fantje tisti, ki poznajo svoje stvari, ko gre za bakterije, toda misel na posmehovanje muhastih jajc kot del vaše jedi je dovolj, da vas za vedno izklopi testeninske jedi.

7. Krave in krave in krave

Če ste se kdaj počutili nekoliko krivega, ker ste pojedli žival, potem ko ste si čisto obliznili prste in pospravili škatlo Big Mac, bo morda naslednja majhna prtljaga dovolj, da vas nikoli več ne kupi hamburgerja. En grižljaj velikega, debelega sočnega hamburgerja s hitro hrano lahko pomeni, da se pravzaprav strgate v koščke, pridobljene iz sto različnih krav .

Po zakolu goveda se vse cenejše koščke in koščke premeša skupaj za predelavo, kjer se ti hrustljavi kosi mesa pretlačijo v krožne oblike in jim v dobro meri črpalka maščobe. Rezultat je tipičen, poceni izdelan hamburger za hitro prehrano, ki ga nato odpremijo različnim verigam hitre prehrane po vsem svetu, nato pa odleti s polic v roke mravljih kupcev.

Mogoče, če bi več njih vedelo, kaj jedo, bi lahko začeli obnavljati navade pri nakupu hamburgerjev in namesto tega prešli na žar na lastnih dvoriščih.

8. Sir, ki ga ne bo prosim

Burger nič ne naredi boljšega kot debela rezina sočnega sira cheddar, ki lepo pišča med mesom in žemljico. Težava je v tem, da v restavracijah s hitro hrano ta sir ni cheddar. Heck, polovico časa je to komaj sir.

Raziskave so pokazale, da je približno polovica vsebnosti večine topljenega sira v restavracijah s hitro prehrano kemikalij, dodatkov in maščob - tako da ostane zadnja rezina, ki je manj kot 50% tiste, za katero trdi, da je. Ali ni to komaj hrana za razmislek?

9. Hrana na plaži

Obstaja sestavina, imenovana silicijev dioksid, ki jo pogosto najdemo v bolj začinjenih izdelkih za hitro prehrano, kot so čili in bivolina krila. Verjetno vam je bolj znano njegovo drugo ime: pesek. Nihče ni prosil, da bi jim hrano posuli s koščki s plaže, toda restavracije s hitro hrano so to že storile. Urgh.

10. Kemični stresi

Skupine s hitro prehrano resnično znajo pripraviti milkshake, toda če bi natančno vedeli, kaj se je zgodilo s temi pijačami, bi bilo dovolj, če bi pijačo na osnovi mleka z gnusom metali po steni. Neželene napitke namreč vsebujejo vse vrste zapletenih sestavin, ki jih začinijo, da popestrijo svojo podobo, in v nekaterih primerih vsebujejo celo več kemikalij kot običajno gnojilo na vrtu.Oglaševanje

11. Nesmrtni hamburger

Strašen je pogled, ko po naključju naletite na hrano, ki ji je potekel rok uporabe, ki je bila tedne skrita v globokih vdolbinah hladilnika. V takšnih trenutkih, ko ste prisiljeni stisniti nos in poskusno trgati plesnivo pošast in prste na nosu, je mamljivo pomisliti, zakaj morajo biti živila videti tako groba, ko izpadejo?

In tako se zgodi, McDonald’s hamburgerji lahko zdržijo 14 let in se komaj spremenijo v videzu Super, kajne? Napačno. Živila so domnevno videti odvratno, ko jim je potekel rok - je naraven postopek in opozorilni znak, da se moramo ljudje zavedati, da ni več primeren za uživanje.

Torej, ko se hamburger po celotnem desetletju komaj spremeni, je resničen zaključek le en: v resnici sploh ni hamburger. Tipični hamburger s hitro hrano, čeprav se bo leta skorjeval in strjeval, ko ga pusti samemu sebi, vsebuje tako malo vode in tako malo naravnih sestavin, da bo tam preprosto izgledal precej natančno, kot je bil, ko je bil prvič narejen. Nekoliko podobna plastiki. Kar je v bistvu tisto, kar je veliko hamburgerjev za s seboj.

12. Fries Forever

Na žalost krompirček McDonald’s pokaže enako goreče odpornost proti gnitju kot običajni burger s hitro hrano. An poskus pred nekaj leti je pokazala, da je bila serija krompirčka iz znane verige hitre prehrane videti popolnoma enaka, čeprav je tri leta sedela v loncu. Če neusmiljene bakterije niso pripravljene grizljati teh čipov, potem zagotovo tudi ne bi smeli.

13. Sladki okus bobrov

Zdaj je morda čas, da prenehamo zmešati na vaniljevem in malinovem napitku, ki je na voljo za izbiro na toliko različnih menijeh s hitro hrano.

Za večjo sladkost postopek pridelave teh aromatiziranih pijač vključuje mešanje grozljive sestavine, ki klofuta z glavo, v mešanico, imenovano kastoreum - ki dejansko prihaja iz analne žleze bobra. Drhti.

14. Ne res Nuggets

Zlati, hrustljavi piščančji grudčki so priboljšek za jezik, ko so pravilno kuhani. V restavracijah s hitro prehrano pa je način njihove priprave napačen. Študije so pokazali, da junk nuggets vsebuje komaj kaj piščanca, namesto tega pa ga v glavnem sestavljajo maščobe, kosti, živci in tkiva. Fuj.

petnajst. Pita iz račjega perja

Jabolčna pita ni ravno tako apetitna, kot se morda zdi, vsaj ne v restavracijah s hitro hrano. Ti obrati v sočni piti med fazo proizvodnje dodajo kup čudnih kemikalij, da se jim omogoči lažja prehrana skozi stroje in pospešitev predelave, eden od teh neprijetnih dodatkov pa je pogosto ekstrakt, imenovan L-cistein.

Na žalost je ta sestavina oskubljena iz tistih, ki najbolj povzročajo zamaške območjih - vključno s prašičjo dlako, človeškimi lasmi in neverjetno račjim perjem. V prihodnosti si oglejte jabolčno pito.

16. Solate, ki povečajo vašo velikost

Naročanje solate v restavraciji s hitro prehrano je podobno puhljanju po e-cigareti v baru s cigarami. Seveda ste dobri in se zavzemate za zdravo možnost, vendar ste v okolju, kjer se škodljive snovi proizvajajo hitro in ne glede na to, kako pogledate, še vedno greste skozi vrata v slabšem stanju, kot ste bili, preden ste prišli.Oglaševanje

Zaskrbljujoče, veliko tipičnih solat za hitro prehrano polnjene z veliko nasičenimi maščobami in natrijem, v nekaterih primerih pa celo bolj škodujejo vašemu zdravju kot dobri stari Big Mac burger.

17. Slike povedo tisoč laži

Tisti plakati, ki jih vidite s hamburgerji s hitro hrano, ki se širijo od slastnosti, so nikoli pravi burgerji. Verjetno ste tega že poznali, morda pa se ne zavedate velikega truda, ki so ga podjetja za hitro prehrano vložile v oblikovanje in senčenje svojih slik, da bi bila njihova hrana videti privlačna.

Vsaka restavracija z junk food ima osebje, ki je izključno posvečeno temu, da je njihova hrana videti povsem senzacionalno v tiskani obliki - pri čemer se ne ustavi ničesar, kar bi izboljšalo njen videz. Glejte, Photoshopa navsezadnje ne uporabljajo samo zvezdniki.

18. Nori otroci

Številna bolj pisana živila, ki jih postrežejo v verigah hitre prehrane, vsebujejo barvila za hrano, ki poskušajo, da končni izdelek spominja na nekaj, kar je blizu tistim sijajnim plakatom, ki so naleteli na notranja okna restavracije.

Če otroke pogosto peljete jesti v restavracije s hitro hrano, bi morala biti prisotnost te sestavine dovolj, da spremenite svoje navade. Dokazano je, da živilska barvila aktivno delujejo Starost vedenje otrok, zaradi česar so bolj hiperaktivni, intenzivni, slabe volje in razdražljivi ter imajo še hujše simptome za otroke, ki trpijo zaradi ADHD.

19. Sok hroščev, sok hroščev, sok hroščev

Oh, in tista barvila za hrano, ki lahko vaše otroke pošljejo v hiperaktivni overdrive, imajo zanje še en vznemirjajoč element. Nekateri med njimi vsebujejo rdeči kohinijski hrošč - žuželka, ki jo pogosto ujamemo, posušimo in zdrobimo, da dobimo umetno barvilo, ki bo polepšalo videz vašega mlečnega napitka ali obroka s hitro hrano.

Uživano v majhnih odmerkih, to posebno živilsko barvilo iz zdrobljenih žuželk ne bo imelo neprijetnega vpliva na vaše zdravje, toda bodite iskreni, ali želite pojesti nekaj, kar prihaja iz pretrganega hrošča?

20. Sprehodite se

Če vam nobeno od zgoraj navedenih dejstev ni uspelo odvrniti od nakupa hitre hrane, si oglejte to kot zadnjo misel: če ste se zdaj odpravili v McDonald's in kupili majhen hamburger, majhen krompirček in majhno kokakolo, količino kalorij, sol in nasičene maščobe v tem zmernem obroku pomenijo, da vas bo še vedno prevzel štiri ure da vse odhodim.

In bodimo iskreni, zadnja stvar, ki jo kdaj počutiš po posmehovanju MacDonald'sovega hamburgerja, je naporen 240 minut dolg sprehod.

Prispevek za fotografijo: Flickr, ciron810 prek flickr.com Oglaševanje