Z novim letom, ki je že tu, smo mnogi od nas sprejeli novoletno resolucijo ali znova poskušamo doseči lansko resolucijo. Pomembno je, da se držite ciljev, ki si jih zastavite, in se ne izgovarjajte, zakaj tega ne morete storiti.

Če ste sami obljubili, da boste letos jedli bolj zdravo, in za začetek potrebujete dober kraj, poskusite začeti z lososom! Poleg tega, da je losos popolnoma okusen, ima kar nekaj koristi za zdravje, tukaj pa je le nekaj:

1. Losos je koristen za vaše srce

Losos je res dober vir maščobnih kislin omega-3, za katere je znano, da pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca in znižajo holesterol. Če bi pojedli 4 unčo porcije divjega ujetega lososa, bi vnesli približno 55% priporočene dnevne vrednosti Omega 3.Oglaševanje

2. Losos nam lahko pomaga vzdrževati zdrav prebavni sistem.

V tej porciji divjega ujetega lososa, o kateri smo že govorili, je 236% priporočene dnevne vrednosti vitamina B12. B12 je potreben za vzdrževanje zdravega prebavnega sistema. Vitamin B12 pomaga tudi pri preprečevanju nekaterih vrst raka in ohranja zdravje las, kože in nohtov.

3. Losos vam lahko pomaga izboljšati spomin.

Se spomnite tistih maščobnih kislin omega-3, o katerih smo že govorili? Če tega ne storite, bi morali takoj začeti jesti več lososa! Dokazano je, da omega-3 izboljšuje spomin in zmanjšuje tveganje za demenco.

4. Losos lahko pomaga izboljšati moč možganov.

Omega-3 skupaj z veliko drugimi vitamini lahko pomagajo izboljšati različne možganske funkcije in celo pomagajo preprečiti Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.Oglaševanje

5. Losos lahko pomaga ohraniti očesni vid.

In vse je zaradi tistih Omega-3. Pomagajo lahko pri preprečevanju glavkoma in drugih težav, povezanih z očmi, ki bi lahko zmedle vaš vid in celo povzročile slepoto.

6. Losos pomaga pri spodbujanju zdravja kosti.

Losos je odličen vir vitamina D, ki je potreben, da vaše kosti ostanejo lepe in močne. Brez ustrezne količine vitamina D lahko vaše kosti postanejo zelo šibke in krhke.

7. Losos je dober vir beljakovin.

Vsi vemo, kako pomembne so beljakovine. Pomaga pri gradnji mišic in lahko pomaga povečati vaš metabolizem. Pomaga tudi, da ste dlje siti, tako da vam ni ves dan treba malicati. Porcija lososa s 4 unčami vam lahko da več kot polovico vaše dnevne priporočene vrednosti beljakovin.Oglaševanje

8. Losos lahko pomaga pri spodbujanju zdrave kože, las in nohtov.

Vitamin B12, omega-3 in beljakovine so odgovorni za ohranjanje zdravja las, kože in nohtov. To je bolj pomembno kot le ostati lepa. Vsi ti pomagajo zaščititi svoje telo na različne načine, zato bi morali zaščititi tudi njih.

Pomembno je omeniti, da ko se sklicujem na dnevno vrednost vseh teh neverjetnih vitaminov in drugih hranilnih snovi, ki jih najdemo v lososu, mislim na divje ujetega lososa in ne na gojenega lososa. Bilo je s tudi, ki kažejo vsebnost hranil v gojenem lososu je veliko nižja, obstaja pa tudi tveganje, da bo imelo živo srebro in v njem tudi svinec.

Čeprav tudi divji losos predstavlja nevarnost onesnaževal zaradi onesnažene vode, je tveganje veliko manjše. Večina strokovnjakov priporoča, da kupujete samo losos iz Aljaske.Oglaševanje

Še zadnja prednost lososa je ta, da ga je zelo enostavno narediti!

Kaj boste potrebovali:

• 6 (4) unč filetov lososa
• 2 žlici limoninega soka
• 1 skodelica sveže narezanih gob
• 1 pakiranje suhe mešanice solatnih prelivov v italijanskem slogu
• 1/2 skodelice vode

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). En 9 × 13-palčni pekač rahlo namažite z maslom.
2. V skodelici zmešajte mešanico solatnih prelivov, vodo in limonin sok.
3. Fileje lososa v enem sloju razporedimo v pripravljen pekač. Po vrhu prelijte mešanico vode in po lososu položite narezane gobe.
4. Pečemo pokrito 15 minut. Odstranite pokrov in pecite nadaljnjih 15 minut, prelijte s tekočino za kuhanje.

Ta recept, pa tudi mnogi drugi bodo imeli tako dober okus, da boste skoraj pozabili, koliko dobrega naredite zase!

Krediti za predstavljene fotografije: PaelmerPhotoArts prek pixabay.com Oglaševanje