Ječmen je preprosto zrno, ki ga ima večina v shrambah, vendar le malo izmed nas pozna njegove številne koristi za zdravje in lepoto. Ječmen je relativno malo kaloričen, vsebuje veliko vlaknin in je bogat z vitamini in hranili. Oluščen ječmen je še posebej koristen zaradi vsebnosti otrobov.

Tu je 29 neverjetnih koristi ječmena za zdravje in lepoto:

Prednosti za zdravje

1. Super za zajtrk

Ječmen je bogat s hranili in naredi zadovoljiv obrok. Pakirano je z vlakninami in bistvenimi minerali, kot so: selen, baker, triptofan in mangan . Daje vam energijo in se večinoma počutite zadovoljne. Mangan v ječmenu vam pomaga, da se počutite srečni in energični; pomirja tudi živčni sistem.

Raziskovalci s Harvarda so preučevali učinke vsakodnevnega uživanja žitnega zajtrka. Ta študija je v obdobju 19 let pokazala, da moški, ki uživajo dnevno jutranjo skledo celota žitna žita so imela za 29% manjše tveganje za srčno popuščanje. Ni slabo za preprosto žito!

2. Pomaga vam pri hujšanju

Ječmen pomaga zmanjšati težo, deloma zaradi več vrst esencialnih aminokislin, delno pa zaradi vsebnosti vlaknin. Ječmen modulira raven sladkorja v krvi in ​​se tako izogne ​​vrhom in padcem sladkorja, ki so običajno povezani s postopkom shranjevanja maščobe.

Ječmen je v primerjavi z drugimi žiti nizkokaloričen, hkrati pa naredi zadovoljiv obrok in vam pomaga, da se dlje počutite siti, zato vam ni treba jesti tako pogosto.

3. Pomaga pri stabilizaciji krvnega tlaka

Pettedenska študija je primerjala različne kombinacije zrn; pokazala je, da so odrasli, ki so povečali vnos ječmena, znižali krvni tlak.Oglaševanje

4. Zmanjšuje tveganje za nastanek raka in bolezni srca

Ječmen je bogat z rastlinskimi lignani, ki ščitijo pred rakom dojk in drugimi hormonsko odvisnimi vrstami ter srčnimi boleznimi. Z zmanjšanjem prostih radikalov in visceralne maščobe ter stabiliziranjem krvnega tlaka ječmen zmanjšuje naše možnosti za raka in bolezni srca.

5. Zmanjša simptome artritisa

Ječmen vsebuje baker, ki je lahko v pomoč tudi pri zmanjševanju simptomov revmatoidnega artritisa. Baker razoroži proste radikale in tako pomaga pri regeneraciji celic. Baker je bistven za premreževanje kolagena in elastina, zaradi česar so kosti in sklepi fleksibilni.

6. Pomaga pri razvoju in popravljanju telesnih tkiv

Ječmen je bogat tudi s fosforjem, ki pomaga pri regeneraciji celic. Fosfor pomaga pri oblikovanju kosti. Je bistveni gradnik genetske kode in ima pomembno vlogo v zdravih celičnih membranah in našem živčnem sistemu.

7. Odličen vir niacina

Ječmen je odličen vir niacina (vitamina B), ki našemu kardiovaskularnemu sistemu prinaša številne koristi. Niacin lahko pomaga zmanjšati slab holesterol, lipoprotein (a) in proste radikale. Zmanjšuje tudi tveganje za nastanek krvnih strdkov.

8. Zmanjša visceralno maščobo

Japonska študija je spremljala 44 moških z visokim holesterolom in ugotovila, da dodajanje ječmena k njihovi prehrani znatno zmanjša serumski holesterol in visceralno maščobo, ki znano prispevata k srčno-žilnemu tveganju.

9. Znižuje slab holesterol

Propionska kislina, proizvedena iz ječmenovih netopnih vlaken, je lahko delno odgovorna tudi za njene lastnosti zniževanja holesterola. Znižuje aktivnost encima HMG-CoA reduktaze in pomaga zniževati raven holesterola v krvi.

10. Zavira nastajanje žolčnih kamnov

Ječmen pomaga zmanjšati raven trigliceridov. Nekateri se lahko izogibajo žolčnim kamnom s povečanim vnosom ječmena. Tudi ječmen je bogat z netopnimi vlakninami. Obstaja hipoteza, da netopne vlaknine zmanjšajo izločanje žolčne kisline, kar prispeva k nastanku žolčnih kamnov.Oglaševanje

11. Nepogrešljivo za žensko

Britanski raziskovalci so preučili, kako vnos vlaknin vpliva na ženske pred menopavzo. Ugotovili so, da prehrana, bogata z vlakninami iz polnozrnatih žit, na primer ječmen, ponuja do 50% zmanjšanje raka dojke.

Še ena študija je proučevala ženske po menopavzi in pokazala zmanjšanje tveganja za rak dojke za 34% pri ženskah, ki so uživale polnozrnata žita, na primer ječmen.

12. Sok iz ječmenove trave je odličen za prebavo

Sok iz ječmenove trave pomaga, da prebavni sokovi težje delujejo. Poveča vaš metabolizem in se počutite lažje. Še posebej koristno je za ljudi, ki se počutijo napihnjene.

13. Izboljša imuniteto

Ječmen je bogat z rastlinskimi lignani, ki so dobri za prijazno floro v črevesju. Ječmen pa podpira vašo imunost.

Poleg tega ječmen vsebuje veliko vitamina C, ki prav tako podpira vaš imunski sistem. Zaradi ječmena se počutite siti, zadovoljni in sproščeni.

14. Pomaga pri preprečevanju osteoporoze

Ječmen in ječmenova trava vsebujeta mangan, fosfor in baker, ki so dobri za zdrave kosti. V ječmenovem soku je zelo veliko kalcija, zaradi česar so vaše kosti močnejše.

15. Spodbuja optimalno zdravje

Vlaknine v ječmenu zmanjšajo čas zadrževanja hrane v debelem črevesu. Poleg tega je dober vir selena, ki dokazano zmanjšuje tveganje za nastanek raka debelega črevesa. Selen je bistvena sestavina za zdravje ščitnice. Je tudi antioksidativna obramba in graditelj imunosti. Dokazano je tudi, da selen obnavlja poškodovane celice v telesu.
Oglaševanje

16. Pomaga pri zdravljenju anemije

Železo, ki ga vsebuje ječmen, poveča količino krvi, kar preprečuje slabokrvnost in utrujenost.

17. upočasni arteriosklerozo

Ječmen upočasni aterosklerozo, ki je kopičenje oblog, ki zoži ožilje. Je dober vir vitamina B (niacin). Niacin lahko pomaga preprečevati proste radikale, hkrati pa zmanjšuje slab holesterol in krvne strdke.

18. podpira ledvice

Ječmen olajša pravilno delovanje ledvic.

19. Zdrave kosti

Ječmen in ječmenova trava vsebujeta fosfor in baker, ki sta dobra za splošno zdravje kosti. V ječmenovem soku je veliko več kalcija kot mleka.

20. Zdrav T eeth

Ječmen je bogat s fosforjem, kalcijem in vitaminom C. Ti veliko prispevajo k zdravju kosti in zob. Še posebej ječmenov sok vsebuje veliko kalcija. Vsebuje tudi mangan, fosfor in baker, ki so koristni za vaše kosti in zobe.

Lepotne prednosti ječmena:

21. Prispeva k zdravi koži

Ječmen je pakiran z vitaminom C, antioksidanti in minerali. Vse to je odlično za vašo kožo. Dokazano zmanjšuje vnetja v telesu. Poznate izraz: zdravo telo, zdrava koža.

22. Ima zdravilne lastnosti

Ječmen je bogat s cinkom, ki spodbuja zdravljenje.Oglaševanje

23. Izboljša elastičnost kože

Ječmen je bogat s selenom. Selen ohranja elastičnost kože. Selen izboljša tudi številne funkcije v telesu, ki jih koža pogosto odraža.

24. Ustvari prijeten ton kože

Ječmen napenja kožo in odstranjuje toksine, zaradi česar je koža svilnata in prijetno napeta.

25. Ima lastnosti proti staranju

Antioksidanti v ječmenu pomagajo, da ste videti mlajši. Ječmen pomaga izločiti toksine iz telesa in vam daje videz mlajše in bolj zdrave kože.

26. Zdravi lasje

Prehranske pomanjkljivosti se pogosto odražajo na vaših laseh. Ječmen vsebuje vitalne minerale, vitamine in antioksidante, potrebne za proizvodnjo zdravih las.

27. Spodbuja rast las

Ječmen je bogat s hranili in minerali, kot so tiamin, niacin in procianidin B-3. Ti spodbujajo in spodbujajo rast las.

28. Boji se proti izpadanju las

Ječmen vsebuje železo in baker. Okrepi proizvodnjo rdečih krvnih celic in zmanjša izpadanje las.

29. Obnavlja barvo las

Baker v ječmenu pomaga ustvariti pigment za barvo las.Oglaševanje

Prinašanje prednosti ječmena na vašo mizo

Uživanje ječmena lahko povečate na več načinov:

• Pripravite si okusno kašo za zajtrk
• Za peko uporabite ječmenovo moko
• Dodajte ječmen v juhe, enolončnice in solate
• Kot sladilo uporabite ječmenov slad
• Izberite ječmenove testenine
• V svoj smuti dodajte ječmen v prahu
• Poskusite sok iz ječmenove trave