Nedavno sem prebral petstranski članek v priljubljeni reviji, ki je citiral odbor strokovnjakov za prehrano, vedenjsko medicino, kuhanje in zdravje, ki predlaga, da bi morali kot Američani zavreči vse, kar vemo o načrtovanju obrokov, štetju kalorij in pomanjkanju. ker obstaja preprost način za pametno prehranjevanje. Osupljiva statistika, da ima dve tretjini prebivalstva Združenih držav prekomerno telesno težo, je ozadje tega načrta, saj po tej raziskavi za vse naše težave s prehranjevanjem nismo krivi le mi, ampak delno tudi hrana. Vse od aditivov do tekstur hrane (hrustljave in kremaste) vodi naše možgane do napačnega ožičenja, ki nas prisili, da kupimo čips na blagajni in pojemo nekaj, za kar vemo, da nam škoduje. Vau.

Kot certificirani specialist za motnje hranjenja in psihoterapevt menim, da je to recept za motnjo hranjenja. Kolikokrat so vam rekli, da vam je nekaj slabo in ste takoj, če ne prej, prenehali s tem? Koliko kadilcev poznate, ki ne vedo, da je kajenje škodljivo za telo? Koliko ljudi, ki trpijo za bulimijo, ve, da je prenajedanje in čiščenje izjemno nevarno za njihovo telo? Koliko prenajedcev s prekomerno telesno težo poznate, ki menijo, da je težka težava za njihov srčno-žilni sistem? Poznavanje, kaj je prav in kaj narobe, dobro in slabo, škodljivo in koristno, ne vodi nujno do tega, da nekdo spremeni vedenje v svetu, ki je osnova njegovega sistema čustvene regulacije. Svojim strankam povem, da je motnja hranjenja malo povezana z inteligenco, če sploh kaj. Pravzaprav so nekateri najpametnejši ljudje, ki jih poznam, ljudje, ki pridejo v mojo pisarno na terapijo za motnje hranjenja.

Članek nakazuje, da če ljudje kupujejo živila od zunaj tržnice do notranjosti tržnice, pretentajo svoje otroke, da jedo zelenjavo, saj je otroci ne marajo, in se upirajo ustavljanju v restavracijah s hitro prehrano, potem bodo pametni jedci. . Hitri, enostavni, ameriški rezultati čez noč za tisto, za kar verjamem, da so dolgoročni, težki in zapleteni deli človekovega samopodobe. Kot da bi sredi popivanja lahko oseba, ki je bila že od zgodnjega otroštva nagnjena k prenajedanju, nenadoma pomisli in si zamisli namišljen uspeh, ki ga bo dosegel, če bo na letališču mimo Cinnabona. Narobe. Najbolj resničen najpogostejši odgovor je: 'Lahko bi tudi jaz. Sprva sem že presegel svoje kalorije.«

Ko oseba uporablja hrano kot sredstvo za čustveno uravnavanje, kar je po mojem mnenju jedro bolezni lakote, del možganov, ki 've', ostane v prahu nekje med trenutkom, ko se vsako jutro zbudi in zavrne, »Danes bom dober,« in vstop v Starbucks ter nakup latte in maslenega rogljička. Čustva vladajo lakoti v ozadju motnje hranjenja, ne inteligenca.

Zato prekomerne telesne teže, ki velja za motnjo prenajedanja in bo kmalu vključena v revizijo diagnostičnega statističnega priročnika (DSM), ni mogoče premagati samo z dieto ali programom vadbe. Osebe z motnjami hranjenja z vključitvijo v psihoterapevtski proces uspešneje postanejo osebe, kakršne si predstavljajo. To je zato, ker gre za izražanje notranjih izkušenj namesto dejanj, ki uporabljajo telo za zdravilni učinek. Na primer, pacientka, s katero delam dve leti in pol, je prišla na terapijo v upanju, da bo shujšala pred velikim dogodkom v svojem življenju. Ni ji bilo lahko sprejeti moje zamisli, da ji bosta dieta in prehranjevalni načrt pomagala. Ni ji bilo lahko obiskovati tedenskih srečanj in prvič v življenju govoriti o sebi, izražati svoja čustva z pridevniki namesto piškotkov. Ko je iz tedna v teden luščila svoje plasti, spuščala kožo, je pogosto govorila o svojem otroštvu, poroki, službi, prijateljih, odnosih, svojih idejah, interesih in kako rada ima piškote in sladoled. Izgubila je več kot 40 kilogramov. Jasno pove, da je to storila brez diete, brez trikov, naredila je 'sama' z iskanjem svoje poti, svojega načrta in besed.

Želim si, da bi v tem strokovnem članku prebral nekaj, kar bi obravnavalo čustvene in psihološke vidike prekomerne teže. To je tako velik del te epidemije, ki ostaja skoraj popolnoma neprepoznan in nepriznan. Mislim, da predvsem zato, ker obravnavanje globljih, bolj prepričljivih in zapletenih čustvenih podrobnosti prehranjevanja ni lahko.